芦名ベーカリー　芦兵衛【パン】(神奈川県横須賀市)

　国道134号沿い、葉山を越え三浦に向かう途中の芦名に店舗を構え、芦名のベーカリーをもじって店名を「芦兵衛」に。2013年オープンから今年で4年目、「夫婦二人で始めた店ですが、今では8人のスタッフに助けられ楽しくパンを焼いている」人気店に成長。
　「奇をてらわずシンプルに、なるべく焼きたてが並ぶように焼く回数を増やすなどできる努力を毎日続けています」というポリシーで本物の美味しさを追求している。
　青森県産のリンゴのみを使用したアップルパイは、オープン当初からの看板商品。こちらは事前に来店時間を伝えておけばアツアツの焼き立てを用意してくれる。